blipee

Quando medir é um ato
de respeito.

Tecnologia que transforma desperdício alimentar
em aprendizagem, consciência e melhores decisões.

Reduzir desperdício não é eficiência.
É ética.

  • Recursos naturais
  • Trabalho humano
  • Escolhas alimentares
  • Impacto ambiental

Quando desperdiçamos comida, perdemos mais do que alimentos.
Perdemos informação. Perdemos oportunidade de melhorar.

Durante décadas,
o desperdício foi invisível.

  • × Até 30% da comida preparada em cantinas é desperdiçada
  • × Decisões baseadas em hábito, não em evidência
  • × Preferências reais ignoradas
  • × Custos elevados e impacto ambiental crescente
  • × Pressão crescente para reporting ESG e Scope 3

O desperdício não acontece por maldade.
Acontece por falta de escuta.

O desperdício não é lixo.
É feedback.

Cada prato deixado conta uma história:

  • → O prato não agradou
  • → A porção foi excessiva
  • → O momento não foi o certo
  • → O contexto mudou

Esse feedback sempre existiu.
Nunca foi interpretado.

E se ouvíssemos o que
o desperdício nos diz?

  • ✗ Não para controlar
  • ✗ Não para punir
  • ✗ Não para vigiar
  • Aprender
  • Ajustar
  • Respeitar quem come
  • Cozinhar melhor amanhã

Medir passa a ser um ato de escuta.

Não é uma balança inteligente.
É um sistema de inteligência ética aplicada.

O blipee Scale transforma um gesto simples — pesar — num sinal que orienta decisões melhores.

HARDWARE ROBUSTO

Discreto, pensado para o mundo real.

INTERFACE SIMPLES

Sem fricção, sem formação técnica.

FUNCIONA OFFLINE

Sincroniza automaticamente.

INTEGRA COM BLIPEE OS

Dados fluem naturalmente.

Um gesto humano.
Uma aprendizagem coletiva.

⚖️ O operador pesa — sem pensar em dados
🧠 O sistema interpreta — com contexto
📊 A organização aprende — continuamente
👆 Interface visual e inclusiva

Se é simples, é usado.
Se é usado, transforma.

Reduzir desperdício
também é educar.

Nas cantinas escolares, o blipee Scale:

  • Mostra o que os alunos realmente comem
  • Identifica pratos rejeitados e preferidos
  • Ajusta porções sem impor
  • Envolve alunos em campanhas conscientes

Ensinar pelo exemplo
é a forma mais poderosa de educação.

Cuidar melhor também é
desperdiçar menos.

Em ambientes sensíveis:

  • Análise de desperdício por tipo de refeição
  • Ajuste fino de dietas e porções
  • Dados objetivos para gestão e fornecedores

Respeito pelo paciente.
Respeito pelo alimento.

Quando as pessoas são ouvidas,
o desperdício reduz-se naturalmente.

  • Menus ajustados a preferências reais
  • Tendências por dia da semana e época
  • Dados para diálogo justo com catering
  • Redução de custos sem perda de qualidade

Menos frustração. Mais satisfação.
Menos desperdício.

Do prato ao relatório.
Automaticamente.

  • Classificação por códigos EWC
  • Relatórios prontos para GRI 306
  • Emissões Scope 3 calculadas automaticamente
  • Integração total com o blipee OS

Um único sistema.
Para toda a organização.

O que se mede com respeito,
melhora.

Sem blipee Scale
Com blipee Scale
Decisões por intuição
Decisões baseadas em dados
Desperdício invisível
-20% a -40% desperdício
Menus estáticos
Melhoria contínua de menus
Reporting manual
ESG automático (GRI 306)
Equipas desligadas
Envolvimento coletivo

ESG com impacto concreto, não apenas reporting.

Tecnologia ao serviço
do respeito.

Respeito pela comida. Respeito pelas pessoas. Respeito pelo planeta.

Medir não para controlar. Medir para cuidar melhor.

Maria Reis Correia +351 934 866 155 · sales@blipee.com
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